Μερίδες: 4-6 Υλικά: 500 γρ. φασόλια μέτρια 2 κρεμμύδια ξέρα ψιλοκομμένα 2 καρότα σε ροδέλες 200 γρ. σέλερυ ψιλοκομμένο 200 γρ. χυμό ντομάτας 1 κ σ ντοματοπελτέ Αλάτι, πιπέρι 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 8 ποτήρια του νερού νερό(περίπου) Εκτέλεση: Βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό τα φασόλια και τα αφήνουμε τουλάχιστον…
Μερίδες: 6-8 Υλικά: 500 γρ. Φασόλια 300 γρ. Ρύζι νυχάκι 300 γρ. τόνο κονσέρβας σε λάδι στραγγισµένο 1 λίτρο νερό ζεστό, μέσα στο οποίο έχετε διαλύσει 1 κύβο λαχανικών 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ντοματοχυμό ελαφρά συμπυκνωµένο 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 5-6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο…
Μερίδες: 4-5 Υλικά: 500 γρ. φασόλια μέτρια 5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα Αλάτι, πιπέρι Ξύδι ή λεμόνι ¾ φλυτζανιού τσαγιού ελαιόλαδο   Εκτέλεση: Βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό τα φασόλια και τα αφήνουμε τουλάχιστον για 8 ώρες. Στην συνέχεια αφήνουμε τα φασόλια να πάρουν μια βράση, έπειτα τα σουρώνουμε και…
Είστε εδώ: Φασόλια