Συνταγές Μαγειρικής με νου

ΝΟΣΤΙΜΕΣ & ΕΞΥΠΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγές Μαγειρικής με Τεμπούρα
Υλικά: 10 γαρίδες Νο 1 Αλάτι, πιπέρι 50 γρ. βούτυρο 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. κόρν φλάουερ 1 κουτάκι μπύρα (330ml) 1 κ. σ. σουσάμι   Εκτέλεση: Αφαιρούμε από τις γαρίδες το κεφάλι, το κέλυφος από την μέση, το μαύρο εντεράκι  και αφήνουμε μόνο την ουρά.…
Μερίδες: 4 Υλικά: 6 φιλέτα μπακαλιάρου Αλάτι, πιπέρι 50 γρ. βούτυρο 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. κόρν φλάουερ 1 κουτάκι μπύρα (330ml) 1,5 κ.σ. σουσάμι   Εκτέλεση: Αλατοπιπερώνουμε τον μπακαλιάρο και τον αλευρώνουμε. Σε ένα μπώλ βάζουμε το βούτυρο λιωμένο, την μπύρα και τα ανακατεύουμε με ένα…
Μερίδες: 6 Υλικά: 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεγάλο κολοκυθάκι 1 μελιτζάνα 1 καρότο 100 γρ. μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 500 γρ. αλεύρι 500 ml μπύρα Αλάτι, πιπέρι 1 πρέζα ρίγανη 1 πρέζα θυμάρι 2 σκελίδες σκόρδο στον τρίφτη (προαιρετικό) 50 γρ. βούτυρο  …
Είστε εδώ: Τεμπούρα