Υλικά: 2 σκελίδες σκόρδο (χωρίς φύτρα) 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 150 γρ. extra παρθένο ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι 20 μεγάλα φύλλα ρόκας 30 γρ. κουκουνάρι ή καρύδι ή κάσιους   Εκτέλεση: Τα χτυπάμε όλα μαζί στο μπλέντερ μέχρι να γίνει πολτός.   Σημείωση Μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε σε ζυμαρικά, κρεατικά, ριζότα,…
Είστε εδώ: Ρόκα