Μερίδες: 4 Υλικά: 500 γρ. σπαγγέτι 10 φέτες μπέικον ή 200 γρ. προσούτο 500 γρ. κρέμα γάλακτος ½ σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο ½ φλυτζάνι μαιντανό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. παρμεζάνα Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι   Εκτέλεση: Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα και σωτάρουμε το μπέικον, αφαιρούμε τα περιττά λάδια ,προσθέτουμε το …
Υλικά: 3 αβοκάντο 150 γρ. προσούτο κομμένο σε σε λεπτές φέτες 150 γρ. ρόκα 20 - 30 ελιές Καλαμών Υλικά Σάλτσας: 1 κ. σ. ξύδι βαλσάμικο 5 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. σ. χυμό λεμονιού 1 κ. σ. μουστάρδα 1 κ. σ. μέλι (προαιρετικά)   Εκτέλεση: Σε ένα μπολάκι, κτυπάτε το…
Υλικά: 1 πεπόνι μεγάλο (4 μερίδες) 175 γρ. προσούτο σε λεπτές φετούλες Υλικά Σάλτσας: 225 γρ. φράουλες 1 κ. γ.  ζάχαρη 2 κ. γ. ηλιέλαιο λίγο τζίντζερ τριμμένο (πιπερόριζα) 1,5 κ. γ.  χυμό πορτοκαλιού αλάτι, πιπέρι   Εκτέλεση: Καθαρίζετε το πεπόνι, βγάζετε τους σπόρους και το κόβετε σε μικρές φέτες.Το…
Μερίδες:  Υλικά: 1 πεπόνι μικρό 15 φέτες προσούτο 10 μίνι  καλαμάκια για σουβλάκια   Υλικά σάλτσας: 225 γρ. ακτινίδια ή passion fruit 1 κ.γ.  ζάχαρη 2 κ.γ. ηλιέλαιο λίγο τζίντζερ τριμμένο (πιπερόριζα) 2  κ.γ.  χυμό πορτοκαλιού Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Παίρνουμε ένα κουταλάκι παριζιέν και βγάζουμε μπαλίτσες μέσα από το πεπόνι.…
Είστε εδώ: Προσούτο