Μερίδες: 8-9 Υλικά: 500 γρ. λαζάνια 3  μέτρια καρότα σε ροδέλες ψιλές 3 μέτριες πιπεριές χρωματιστές σε  ροδέλες 3 κολοκυθάκια σε ροδέλες 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα σε ροδέλες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένα(χωρίς την φύτρα) 1 πράσο ψιλοκομμένο Αλάτι, πιπέρι 3 πρέζες βασιλικό…
Μερίδες: 4 Υλικά: 6 μέτρια πράσα χοντροκομμένα 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 μικρό κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο ½ φλυτζάνι τσαγιού άνηθο ½ φλυτζάνι τσαγιού μαιντανό 1 φλυτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα 200 γρ. χυμό ντομάτας ή 2 μέτριες ντομάτες Αλάτι, πιπέρι 4-5 φλυτζάνια τσαγιού νερό ¾ φλυτζάνι τσαγιού λάδι   Εκτέλεση: Βάζουμε…
Μερίδες: 4 Υλικά: 1 κιλό σπανάκι 2 πράσα ψιλοκομμένα 5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 φλυτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα ½ ματσάκι άνηθο 200 γρ. χυμό ντομάτα (προαιρετικά) ή 3 μέτριες ντομάτες ¾ φλυτζάνι τσαγιού λάδι 3-4 φλυτζάνια τσαγιού νερό Αλάτι,πιπέρι Εκτέλεση: Πλένουμε και καθαρίζουμε κάλα το σπανάκι και το κόβουμε. Βάζουμε…
Είστε εδώ: Πράσο