- Δημοσιευμένο στο Σαλάτες
Υλικά: 1 πεπόνι μεγάλο (4 μερίδες) 175 γρ. προσούτο σε λεπτές φετούλες Υλικά Σάλτσας: 225 γρ. φράουλες 1 κ. γ. ζάχαρη 2 κ. γ. ηλιέλαιο λίγο τζίντζερ τριμμένο (πιπερόριζα) 1,5 κ. γ. χυμό πορτοκαλιού αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζετε το πεπόνι, βγάζετε τους σπόρους και το κόβετε σε μικρές φέτες.Το…
- Δημοσιευμένο στο Ορεκτικά - Γαρνιτούρες
Μερίδες: Υλικά: 1 πεπόνι μικρό 15 φέτες προσούτο 10 μίνι καλαμάκια για σουβλάκια Υλικά σάλτσας: 225 γρ. ακτινίδια ή passion fruit 1 κ.γ. ζάχαρη 2 κ.γ. ηλιέλαιο λίγο τζίντζερ τριμμένο (πιπερόριζα) 2 κ.γ. χυμό πορτοκαλιού Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Παίρνουμε ένα κουταλάκι παριζιέν και βγάζουμε μπαλίτσες μέσα από το πεπόνι.…