Συνταγές Μαγειρικής με νου

ΝΟΣΤΙΜΕΣ & ΕΞΥΠΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γρήγορες και εύκολες Συνταγές Μαγειρικής
Υλικά: 4 κ.σ. ξύδι άσπρο από κρασί 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (μόνο το άσπρο) 4-5 φυλλαράκια φρέσκα εστραγκόν ή αποξηραμένα 2 κρόκους αυγών 125 γρ. βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)   Εκτέλεση: Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το ξύδι, τα κρεμμυδάκια, πιπέρι, εστραγκόν να πάρουν βράση και να μειωθούν στο 1/3 τα υγρά…
Μερίδες: 4 Υλικά: 1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο στήθος σε μικρές μπουκιές 2 πράσινες πιπεριές σε ζουλιέν 2 κόκκινες πιπεριές σε ζουλιέν 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο ½ φλυτζάνι τσαγιού λευκό κρασί Αλάτι, πιπέρι 2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι 1 κλωναράκι ρίγανη 1 κ.σ. μουστάρδα Χυμός 2 λεμονιών ½ φλυτζάνι…
Είστε εδώ: Γρήγορες και Εύκολες