Μερίδες: 6 Υλικά: 500 γρ. γίγαντες Πρεσπών 3 κρεμμυδάκια φρέσκα και 1 ξερό 400 γρ. σπανάκι πλυμένο και καθαρισμένο 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 κιλό μοσχαρίσιο κιλότο κομμένο σε μερίδες 400 γρ. ντοματάκια φρέσκα ή κονσέρβας, χωρίς σπόρους και φλούδες, χοντροκομμένα 1 κύβος λαχανικών 2 φύλλα δάφνης μερικούς κόκκους…
Μερίδες: 5-6 Υλικά: 500 γρ. γίγαντες 400 γρ. χυμό ντομάτας ή κονκασέ 2 κ σ ντοματοπελτέ 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 2 κλωνάρια σέλερυ ψιλοκομμένο ή ½ φλυτζάνι τσαγιού σέλινο Αλάτι, πιπέρι, λίγη ζάχαρη 3 καρότα σε ροδέλες Λίγη ρίγανη ½ φλυτζάνι τσαγιού…
Μερίδες: 5-6 Υλικά: 400 γρ. γίγαντες 400 γρ. χυμό ντομάτας ή κονκασέ 2 κ σ ντοματοπελτέ 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 2 κλωνάρια σέλερυ ψιλοκομμένο ή ½ φλυτζάνι τσαγιού σέλινο Αλάτι, πιπέρι, λίγη ζάχαρη Λίγη ρίγανη ½ φλυτζάνι τσαγιού μαϊντανό 1 σφηνάκι λευκό…
Είστε εδώ: Γίγαντες