Συνταγές Μαγειρικής με νου

ΝΟΣΤΙΜΕΣ & ΕΞΥΠΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγές Μαγειρικής Αμερικάνικης Κουζίνας
Μερίδες: 2 Υλικά: 50 γρ. βούτυρο 4 μέτριες πατάτες, βρασμένες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 375 γρ. βρασμένο κορνμπίφ, κομμένο σε κύβους 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο Αλάτι, πιπέρι Κέτσαπ ή σάλτσα τσίλι 2 βρασμένα ή τηγανισμένα αυγά (προαιρετικά)   Εκτέλεση: Λιώστε το βούτυρο σ' ένα τηγάνι. Προσθέστε τις πατάτες, το κορνμπίφ,…
Μερίδες: 6-8 Υλικά: 1 κιλό βοδινό φιλέτο ή κιλότο Φρεσκoτριμμένο μαύρο πιπέρι 1 κ.σ. λάδι 2 κ.σ. κονιάκ 125 γρ. άκοπο πιπέρι 2 φύλλα σφολιάτας 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο   Εκτέλεση: Προθερμάνετε το φούρνο στους 210° C. Αφαιρέστε τα πάχος και τα νεύρα από τα κρέας. Δέστε το σφιχτά με σπάγκο…
Μερίδες: 6 Υλικά: 12 μπούτια κοτόπουλου (περίπου 1,5 κιλό) 1/4 του φλυτζανιού ψιλοτριμμένα κορν φλέικς 1 ¼ φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. αποξηραμένο κρεμμύδι 2 κ.σ. ζωμό κότας σε σκόνη ½ κ.γ. σκόρδο σε σκόνη ½ κ.γ. τριμμένο άσπρο πιπέρι Λάδι για το τηγάνισμα   Εκτέλεση: Βάλτε το κοτόπουλο σε κατσαρόλα…
Είστε εδώ: Αμερικάνικη Κουζίνα