Συνταγές Μαγειρικής με νου

ΝΟΣΤΙΜΕΣ & ΕΞΥΠΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Thermomix - Συνταγή για Μαρέγκα

Μαρέγκα

Αξιολογήστε αυτή τη συνταγή
(18 ψήφοι)

Υλικά:

  • Ποσότητα μέχρι 10 ασπράδια αυγών 

 

Εκτέλεση:

Βάζουμε τα ασπράδια στον κάδο, τον οποίο έχουμε καθαρίσει και στεγνώσει πολύ καλά. Προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι και ρυθμίζουμε 1 λεπτό για το κάθε ασπράδι (δηλ. 5 ασπράδια - 5 λεπτά, 7 ασπράδια - 7 λεπτά κ.ο.κ) στην ταχύτητα 2,5.

 

Σημείωση

Στα μαχαίρια. προσθέτουμε το ειδικό εξάρτημα (πεταλούδα) για μαρέγκα, πριν ξεκινήσουμε τη διαδικασία.
Δημοσιευμένο στο Γλυκά Γράφει ο/η  Thermomix Συνταγές με νου Αναγνώστηκε 4329 φορές
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Μερέντα Λέμον πάι (lemon pie) »

Αφήστε ένα σχόλιο

Βεβαιωθείτε ότι στα πεδία που σημαίνονται με (*) έχετε εισάγει τις απαιτούμενες πληροφορίες.
Βασικός HTML κώδικας επιτρέπεται.