Συνταγές Μαγειρικής με νου

ΝΟΣΤΙΜΕΣ & ΕΞΥΠΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Thermomix - Συνταγή για Μαρέγκα

Μαρέγκα

Αξιολογήστε αυτή τη συνταγή
(18 ψήφοι)

Υλικά:

  • Ποσότητα μέχρι 10 ασπράδια αυγών 

 

Εκτέλεση:

Βάζουμε τα ασπράδια στον κάδο, τον οποίο έχουμε καθαρίσει και στεγνώσει πολύ καλά. Προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι και ρυθμίζουμε 1 λεπτό για το κάθε ασπράδι (δηλ. 5 ασπράδια - 5 λεπτά, 7 ασπράδια - 7 λεπτά κ.ο.κ) στην ταχύτητα 2,5.

 

Σημείωση

Στα μαχαίρια. προσθέτουμε το ειδικό εξάρτημα (πεταλούδα) για μαρέγκα, πριν ξεκινήσουμε τη διαδικασία.
Δημοσιευμένο στο Γλυκά Γράφει ο/η  Thermomix Συνταγές με νου Αναγνώστηκε 4329 φορές
Διάδοση στα Social Media
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Μερέντα Λέμον πάι (lemon pie) »

Αφήστε ένα σχόλιο

Βεβαιωθείτε ότι στα πεδία που σημαίνονται με (*) έχετε εισάγει τις απαιτούμενες πληροφορίες.
Βασικός HTML κώδικας επιτρέπεται.

επιστροφή στην κορυφή
Είστε εδώ: Συνταγές Thermomix Γλυκά Μαρέγκα
Copyright © 2021 Συνταγές με νου. Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.

 

Συνταγές Thermomix Χρήσιμες Πληροφορίες

Συνταγές Μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής για την συσκευή Thermomix. Οι συνταγές προέρχονται από το βιβλίο του Thermomix μοντέλο TM-21 αλλά είναι πολύ εύκολο να προσαρμοστούν και για το μοντέλο TM-31. Την συσκευή αντιπροσωπεύει στην Ελλάδα η εταιρεία Cadex.