Συνταγές Μαγειρικής με νου

ΝΟΣΤΙΜΕΣ & ΕΞΥΠΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Thermomix - Συνταγή για Κέικ με καρότο

Κέικ με καρότο

Αξιολογήστε αυτή τη συνταγή
(10 ψήφοι)

Υλικά:

  • 2 μεζούρες ηλιέλαιο
  • 3 μεζούρες ζάχαρη
  • 5 μεζούρες αλεύρι (φαρίνα)
  • 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
  • 2 μεζούρες σταφίδες
  • 2 μεζούρες καρύδια και 2 μεζούρες καρότα ψιλοκομμένα στο Thermomix
  • 1 φέτα πορτοκάλι (μαζί με τη φλούδα)
  • χυμό από 1 πορτοκάλι
  • 1 κουταλάκι σόδα
  • 4 αυγά
  • 2 κουταλάκια κανέλλα

 

Εκτέλεση:

Ψιλοκόβουμε τις σταφίδες, τα καρύδια και τα καρότα και τα βάζουμε σε ένα μπωλ. Βάζουμε στον κάδο τα αυγά, τη ζάχαρη, το λάδι, το χυμό από το πορτοκάλι ανακατεμένο με τη σόδα και τη φέτα πορτοκαλιού. Ρυθμίζουμε για 3 λεπτά, στην ταχύτητα 6, να χτυπηθούν τα υλικά.

Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν, την κανέλλα και τα ψιλοκομμένα σταφίδες - καρύδια καρότα και πιέζουμε το κουμπί turbo 2-3 φορές, ώστε να αναμειχθούν τα υλικά (δε χρειάζεται πολύ χτύπημα, μόνο ανάμειξη).

Αδειάζουμε σε βουτυρωμένη φόρμα ή ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο, μέτριο φούρνο, περίπου 180 ° C, για μια ώρα περίπου.

Δημοσιευμένο στο Γλυκά Γράφει ο/η  Thermomix Συνταγές με νου Αναγνώστηκε 9028 φορές
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Κέικ πορτοκαλιού Αμυγδαλωτά »

Αφήστε ένα σχόλιο

Βεβαιωθείτε ότι στα πεδία που σημαίνονται με (*) έχετε εισάγει τις απαιτούμενες πληροφορίες.
Βασικός HTML κώδικας επιτρέπεται.

Είστε εδώ: Συνταγές Thermomix Γλυκά Κέικ με καρότο