Συνταγές Μαγειρικής με νου

ΝΟΣΤΙΜΕΣ & ΕΞΥΠΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή για Ταμπουλέ

Ταμπουλέ Πρόταση του ΣΕΦ

Αξιολογήστε αυτή τη συνταγή
(0 ψήφοι)

Μία εύκολη σαλάτα έξω από τα συνηθισμένα, τα υλικά της βρίσκονται σε κάθε ελληνική κουζίνα (εκτός ίσως από το πλιγούρι ) και η γεύση της απίθανη.

Υλικά:

  • 200 γρ. πλιγούρι
  • 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 3 μέτριες ντομάτες ψιλοκομμένες (χωρίς τα σπόρια)
  • 1 μεγάλο μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 πρέζες ξερός δυόσμος ή φρέσκος
  • ½ αγγούρι ψιλοκομμένο (χωρίς τα σπόρια)
  • αλάτι, πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • Λεμόνι
  • 600 γρ. νερό

 

Εκτέλεση:

Βάζουμε στην κατσαρόλα μας το νερό μόλις βράσει προσθέτουμε το πλιγούρι και το αφήνουμε να πάρει μια καλή βράση και το αποσύρουμε από την φωτιά όταν απορροφήσει όλο το νερό.
Το αφήνουμε να κρυώσει και το βάζουμε σε ένα μπώλ με όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε.

 

Σημείωση

Μπορούμε να προσθέσουμε στην σαλάτα μας μοσχάρι ψιλοκομμένο ή κοτόπουλο ψιλοκομμένο ή τόνο κονσέρβα ή μαστέλο χίου ψιλοκομμένο (το οποίο το έχουμε ψήσει λίγο στο φούρνο)
Δημοσιευμένο στο Σαλάτες Γράφει ο/η  Συνταγές με νου Αναγνώστηκε 2811 φορές

Σχετικές συνταγές (ανά ετικέτα)

Φωτογραφίες Πιάτου

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Τυροκαυτερή Σαλάτες πράσινες με τηγανητό τυρί »

Αφήστε ένα σχόλιο

Βεβαιωθείτε ότι στα πεδία που σημαίνονται με (*) έχετε εισάγει τις απαιτούμενες πληροφορίες.
Βασικός HTML κώδικας επιτρέπεται.