Συνταγές Μαγειρικής με νου

ΝΟΣΤΙΜΕΣ & ΕΞΥΠΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή για Ρεβιθοσαλάτα Καστελόριζου

Ρεβιθοσαλάτα Καστελόριζου

Αξιολογήστε αυτή τη συνταγή
(2 ψήφοι)

Υλικά:

  • 500 γρ. ρεβίθια βρασμένα και ξεφλουδισμένα
  • 125 γρ. ελαιόλαδο
  • 125 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2-3 κ.σ. ταχίνι
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • χυμό 1-2 λεμονιών
  • 2-4 σκελίδες σκόρδο
  • ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • αλάτι και πιπέρι λευκό

 

Εκτέλεση:

Αλέθετε τα ρεβίθια, τα βάζετε στο μίξερ και ρίχνετε όλα τα υλικά μέσα εκτός από το λάδι και το μαϊντανό. Τα χτυπάτε να γίνουν ένα μίγμα και προσθέτετε το λάδι, λίγο-λίγο. Αν σας κόψει, δένετε με λίγο κρύο νερό. Τα βάζετε σε σαλατιέρα και πασπαλίζετε με τον μαϊντανό.

Δημοσιευμένο στο Σαλάτες Γράφει ο/η  Συνταγές με νου Αναγνώστηκε 1808 φορές

Σχετικές συνταγές (ανά ετικέτα)

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Σαλάτα με γαρίδες Αχινοσαλάτα »

Αφήστε ένα σχόλιο

Βεβαιωθείτε ότι στα πεδία που σημαίνονται με (*) έχετε εισάγει τις απαιτούμενες πληροφορίες.
Βασικός HTML κώδικας επιτρέπεται.

Είστε εδώ: Συνταγές Μαγειρικής Σαλάτες Ρεβιθοσαλάτα Καστελόριζου