Συνταγές Μαγειρικής με νου

ΝΟΣΤΙΜΕΣ & ΕΞΥΠΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή για Μπουρεκάκια με γέμιση σπανάκι

Μπουρεκάκια με γέμιση σπανάκι

Αξιολογήστε αυτή τη συνταγή
(1 Ψήφος)

Μερίδες:

Διαβάστε τη συνταγή "Ζύμη για μπουρεκάκια"

Υλικά:

  • 500 γρ. σπανάκι βρασμένο και στραγγισμένο
  • 250 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 125 γρ. λάδι
  • 125 γρ. φέτα τριμμένη
  • 2-4 αυγά
  • 2 κ. σ. σιμιγδάλι ψιλό
  • 2 πρέζες μοσχοκάρυδο
  • 1 κ. σ. μαϊντανό και 1 άνηθο ψιλοκομμένο
  • 1 κ.  γ. δυόσμο ψιλοκομμένο
  • πιπέρι άσπρο
  • λίγο αλάτι

 

Εκτέλεση:

Σε κατσαρόλα ρίχνετε το λάδι και το κρεμμύδι, που το μαραίνετε σε σιγανή φωτιά. Προσθέτετε το σπανάκι, το πιπέρι, το μοσχοκάρυδο και το αλάτι και σιγοβράζετε για ακόμα 10' – 15'. Τα κατεβάζετε από τη φωτιά και αφήνετε τη γέμιση να χλιάνει. Τότε προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα υλικά, τα ανακατεύετε καλά όλα μαζί και η γέμιση είναι έτοιμη.

Δημοσιευμένο στο Ορεκτικά - Γαρνιτούρες Γράφει ο/η  Συνταγές με νου Αναγνώστηκε 1872 φορές

Αφήστε ένα σχόλιο

Βεβαιωθείτε ότι στα πεδία που σημαίνονται με (*) έχετε εισάγει τις απαιτούμενες πληροφορίες.
Βασικός HTML κώδικας επιτρέπεται.

Είστε εδώ: Συνταγές Μαγειρικής Ορεκτικά - Γαρνιτούρες Μπουρεκάκια με γέμιση σπανάκι