Συνταγές Μαγειρικής με νου

ΝΟΣΤΙΜΕΣ & ΕΞΥΠΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή για Φασολάκια

Φασολάκια

Αξιολογήστε αυτή τη συνταγή
(3 ψήφοι)

Υλικά:

  • 1 κιλό φασολάκια(φρέσκα ή κατεψυγμένα)
  • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 
  • 2 πατάτες
  • 250 γρ. χυμός ντομάτας ή 500 γρ. φρέσκες ντομάτες
  • ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • ¾ φλυτζάνι τσαγιού λάδι
  • Αλάτι,πιπέρι

 

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε και πλένουμε τα φασολάκια. Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια, προσθέτουμε τις πατάτες, τα φασολάκια, το χυμό ντομάτας, αλάτι, πιπέρι και τέλος το νερό μέχρι να καλύψει τα φασολάκια. Τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά περίπου για 1 ώρα και 20 λεπτά. 10 λεπτά πριν ολοκληρωθεί το φαγητό προσθέτουμε τον μαϊντανό.

Δημοσιευμένο στο Λαδερά Γράφει ο/η  Συνταγές με νου Αναγνώστηκε 3715 φορές
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: Αγκινάρες αλα πολίτα »

Αφήστε ένα σχόλιο

Βεβαιωθείτε ότι στα πεδία που σημαίνονται με (*) έχετε εισάγει τις απαιτούμενες πληροφορίες.
Βασικός HTML κώδικας επιτρέπεται.