Συνταγές Μαγειρικής με νου

ΝΟΣΤΙΜΕΣ & ΕΞΥΠΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή για Πρασόρυζο

Πρασόρυζο

Αξιολογήστε αυτή τη συνταγή
(4 ψήφοι)

Μερίδες: 4

Υλικά:

  • 6 μέτρια πράσα χοντροκομμένα
  • 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 1 μικρό κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • ½ φλυτζάνι τσαγιού άνηθο
  • ½ φλυτζάνι τσαγιού μαιντανό
  • 1 φλυτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα
  • 200 γρ. χυμό ντομάτας ή 2 μέτριες ντομάτες
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 4-5 φλυτζάνια τσαγιού νερό
  • ¾ φλυτζάνι τσαγιού λάδι

 

Εκτέλεση:

Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε τα πράσα, τα κρεμμυδάκια και το κρεμμύδι μέχρι να μαραθούν. Ύστερα προσθέτουμε το χυμό ντομάτας και το νερό, τα αφήνουμε 4-5 λεπτά να μαλακώσουν τα λαχανικά. Προσθέτουμε το ρύζι, αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό και άνηθο. Το αφήνουμε να βράσει μέχρι να γίνει το ρύζι, ανακατεύωντας ανά τακτά χρονικά διαστήματα.

Δημοσιευμένο στο Λαδερά Γράφει ο/η  Συνταγές με νου Αναγνώστηκε 2930 φορές

Σχετικές συνταγές (ανά ετικέτα)

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Σπανακόρυζο

Αφήστε ένα σχόλιο

Βεβαιωθείτε ότι στα πεδία που σημαίνονται με (*) έχετε εισάγει τις απαιτούμενες πληροφορίες.
Βασικός HTML κώδικας επιτρέπεται.