Συνταγές Μαγειρικής με νου

ΝΟΣΤΙΜΕΣ & ΕΞΥΠΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή για Μπριάμ

Μπριάμ

Αξιολογήστε αυτή τη συνταγή
(2 ψήφοι)

Μερίδες: 4-5

Υλικά:

  • 3 μέτρια κολοκύθια
  • 3 μελιτζάνες φλάσκεςή τσακώνικες
  • 3 μέτριες πατάτες
  • 2 πιπεριές φλωρίνης μέτριες
  • 1 πράσινη πιπεριά μέτρια
  • 2 κρεμμύδια σε ροδέλες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • Μισό ματσάκι μαϊντανό
  • 4 ντομάτες ώριμες
  • Αλάτι,πιπέρι
  • Ρίγανη
  • ½ φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
  • 200 γρ. τυρί φέτα

 

Εκτέλεση:

Πλένουμε όλα τα λαχανικά και τα κόβουμε σε ροδέλες,τα βάζουμε σε ένα μέτριο ταψί προσθέτουμε τις ντομάτες σε κύβους, τον μαϊντανό, το σκόρδο, λάδι, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ½ φλυτζάνι νερό. Το ψήνουμε στους 200° C περίπου 30-40 λεπτά. 10 λεπτά πριν γίνει το φαγητό προσθέτουμε την φέτα.

 

Σημείωση

Εάν θέλουμε μπορούμε το φαγητό να το ψήσουμε στην κατσαρόλα. Και αντί για ρίγανη μπορούμε να βάλουμε βασιλικό.
Δημοσιευμένο στο Λαδερά Γράφει ο/η  Συνταγές με νου Αναγνώστηκε 2828 φορές
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Μπάμιες Σπανακόρυζο »

Αφήστε ένα σχόλιο

Βεβαιωθείτε ότι στα πεδία που σημαίνονται με (*) έχετε εισάγει τις απαιτούμενες πληροφορίες.
Βασικός HTML κώδικας επιτρέπεται.