Συνταγές Μαγειρικής με νου

ΝΟΣΤΙΜΕΣ & ΕΞΥΠΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή για Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Αξιολογήστε αυτή τη συνταγή
(1 Ψήφος)

Μερίδες: 4-5

Υλικά:

  • 1 κοτόπουλο ολόκληρο
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 8 πατάτες μεγάλες
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 5 κ. σ. μουστάρδα
  • Θυμάρι
  • Ρίγανη
  • 2 κλωναράκια δεντρολίβανο
  • Γλυκιά πάπρικα
  • Χυμός 2 λεμονιών
  • ½ φλυτζάνι τσαγιού
  • Ελαιόλαδο
  • 1 φύλλο δάφνης

Εκτέλεση:

Πλένουμε και καθαρίζουμε το κοτόπουλο. Αλείφουμε το κοτόπουλο με την μισή μουστάρδα, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι, 1 κλωναράκι δεντρολίβανο, πάπρικα, λάδι και τα 2 σκόρδα ολόκληρα μέσα στην κοιλιά του κοτόπουλου. Κόβουμε τις πατάτες, κυδωνάτες τις βάζουμε στο ταψί  και προσθέτουμε την υπόλοιπη μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, ρίγανη, πάπρικα, δάφνη, το δεντρολίβανο, το χυμό των λεμονιών, το σκόρδο ψιλοκομμένο και  το λάδι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Βάζουμε το κοτόπουλο στην μέση και προσθέτουμε 2 ποτήρια του νερού νερό. Το ψήνουμε στους 200° C περίπου 2 με 2.30 ώρες μέχρι να γίνει το φαγητό μας.

Δημοσιευμένο στο Πουλερικά Γράφει ο/η  Συνταγές με νου Αναγνώστηκε 1483 φορές

Αφήστε ένα σχόλιο

Βεβαιωθείτε ότι στα πεδία που σημαίνονται με (*) έχετε εισάγει τις απαιτούμενες πληροφορίες.
Βασικός HTML κώδικας επιτρέπεται.

Είστε εδώ: Συνταγές Μαγειρικής Πουλερικά Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο