Συνταγές Μαγειρικής με νου

ΝΟΣΤΙΜΕΣ & ΕΞΥΠΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή για Κορνμπίφ με πατάτες

Κορνμπίφ με πατάτες

Αξιολογήστε αυτή τη συνταγή
(0 ψήφοι)

Μερίδες: 2

Υλικά:

  • 50 γρ. βούτυρο
  • 4 μέτριες πατάτες, βρασμένες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
  • 375 γρ. βρασμένο κορνμπίφ, κομμένο σε κύβους
  • 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Κέτσαπ ή σάλτσα τσίλι
  • 2 βρασμένα ή τηγανισμένα αυγά (προαιρετικά)

 

Εκτέλεση:

Λιώστε το βούτυρο σ' ένα τηγάνι. Προσθέστε τις πατάτες, το κορνμπίφ, το κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για 1'.

Πιέστε το μείγμα στο τηγάνι με μια σπάτουλα. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, με ανοιχτό τηγάνι, για περίπου 15', ή ώσπου το μείγμα να σχηματίσει μια καφέ κρούστα στο κάτω μέρος.

Σερβίρεται ζεστό, με κέτσαπ ή σάλτσα τσίλι. Μπορείτε να ρίξετε από πάνω βρασμένα ή τηγανισμένα αυγά αν θέλετε.

Σημείωση

Μπορείτε να το συνοδέψετε με πατάτες βραστές, ψητές ή μαγειρεμένες στο φούρνο μικροκυμάτων.
Δημοσιευμένο στο Μοσχάρι Γράφει ο/η  Συνταγές με νου Αναγνώστηκε 1775 φορές

Σχετικές συνταγές (ανά ετικέτα)

Αφήστε ένα σχόλιο

Βεβαιωθείτε ότι στα πεδία που σημαίνονται με (*) έχετε εισάγει τις απαιτούμενες πληροφορίες.
Βασικός HTML κώδικας επιτρέπεται.

Είστε εδώ: Συνταγές Μαγειρικής Μοσχάρι Κορνμπίφ με πατάτες