Συνταγές Μαγειρικής με νου

ΝΟΣΤΙΜΕΣ & ΕΞΥΠΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή για Μπιφτέκια Αϊβαλιώτικα

Μπιφτέκια Αϊβαλιώτικα

Αξιολογήστε αυτή τη συνταγή
(18 ψήφοι)

Μερίδες:

Υλικά:

  • 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο & 200 γρ. χοιρινό
  • 2 κρεμμύδια ξερά στον τρίφτη
  • ½ φλυτζάνι τσαγιού μαιντανό
  • 3 πρέζες ρίγανη
  • 2 αυγά
  • 140 γρ. φρυγανιά
  • 200 γρ. ντομάτα φρέσκια στον τρίφτη
  • 100 γρ. γάλα
  • ½ φλυτζανι τσαγιού ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο στον τρίφτη
  • 2 κ σ ζάχαρη
  • 3 πιπεριές φλωρίνης μέτριες στον τρίφτη
  • 2 κ σ μουστάρδα
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Ζυμώνουμε το κιμά μαζί με όλα τα υλικά εκτός της φρυγανιάς την οποία την βάζουμε στο τέλος. Βάζουμε το μίγμα στο ψυγείο τουλάχιστον για 1 ώρα σκεπασμένο με μεβράνη. Τα ψήνουμε στον φούρνο ή στο γκρίλ.

Δημοσιευμένο στο Κιμάδες Γράφει ο/η  Συνταγές με νου Αναγνώστηκε 5760 φορές
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Λαχανοντολμάδες Μπιφτέκια Γαλοπούλας »

1 Σχόλιο

  • Σύνδεσμος σχολίου despoina
    despoina 06 Μάιος 2011
    Παιδια γεια σας!!!!!!!Ευχαριστουμε για την υπεροχη συνταγη. Την εκανα τη Δευτερα και μεχρι χτες τα τρωγαμε. Πεντανοστιμα!Τα συστηνω ανεπιφυλακτα!

Αφήστε ένα σχόλιο

Βεβαιωθείτε ότι στα πεδία που σημαίνονται με (*) έχετε εισάγει τις απαιτούμενες πληροφορίες.
Βασικός HTML κώδικας επιτρέπεται.

Είστε εδώ: Συνταγές Μαγειρικής Κιμάδες Μπιφτέκια Αϊβαλιώτικα